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實驗小試玻璃發(fā)酵罐

簡要描述:實驗小試玻璃發(fā)酵罐:發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m³至數(shù)百m³。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。

  • 產品型號:Y-BLFA
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-01-05
  • 訪  問  量:1228

詳細介紹

實驗小試玻璃發(fā)酵罐:發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。
能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

實驗小試玻璃發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產抗生素、、有機酸、 維生素等)的發(fā)酵鏈因需向鏈中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵鏈結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。系統(tǒng)由厭氧發(fā)酵罐(小罐玻璃罐,大罐不銹鋼罐,500ml~100L)、反應過程自動控制監(jiān)測系統(tǒng)(傳感器與一次儀表)、配套系統(tǒng),是集機械和控制一體化的設備??梢赃x擇下位機控制系統(tǒng)(現(xiàn)場PLC控制系統(tǒng),二次儀表)觸摸屏顯示及控制。

乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、 無污染的過程。發(fā)酵理采用 了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的,鐙體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。錘體上設有米洛板或迷言式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵理按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產發(fā)酵罐、大型發(fā)酵鏈等。

發(fā)酵鏈廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),鏈體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。鏈體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R 角加工,鏈內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處-無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭, 人孔等裝置。發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;


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